Nesta especialização tu vais:

• Adquirir conhecimentos com validade científica dentro da Nutrição Clínica;
• Desenvolver e aprofundar conhecimentos no âmbito da nutrição humana em todas as fases do ciclo de vida num indivíduo saudável ou com patologia associada.

Objetivos específicos | Competências a desenvolver

Concluída a ação de formação, serás capaz de:

• Adquirir conhecimentos sobre as noções básicas da Nutrição Clínica;
• Compreender a importância de uma correta avaliação nutricional e metabólica;
• Reconhecer e avaliar a importância da nutrição clínica como terapia em diferentes patologias;
• Conhecer a importância da nutrição funcional como prevenção/controlo das patologias;
• Identificaras intervenções nutricionais em situação de doença;
• Enumerar e descrever os cuidados nutricionais na doença oncológica;
• Reconhecer os alimentos probióticos/prébióticos e a importância dos mesmos na sociedade atual;
• Conhecer as diferentes interações alimento-medicamento;
• Obter conhecimentos sobre nutrição entérica e parentérica;
• Aprofundar conhecimentos no âmbito dos distúrbios alimentares;
• Interpretar estudos científicos na área da Nutrição Clínica.

Módulo 1 – Princípios da Nutrição Clínica
1.1 Noções Básicas
1.2 Bases Neurobiológicas e Psicofisiológicas da Alimentação
1.3 Avaliação Nutricional
1.4 Necessidades Nutricionais
1.5 Macronutrientes e Micronutrientes

Módulo 2 – Nutrição na Gravidez e Lactação
2.1 Nutrição na Gravidez
2.2 Diversificação Alimentar no 1º ano de vida

Módulo 3 – Nutrição no Ciclo de Vida
3.1 Nutrição na Infância e Adolescência
3.2 Nutrição no Adulto
3.3 Nutrição no Idoso

Módulo 4 – Interação Medicamento-Alimento
4.1 Aspetos farmacológicos da interação medicamento-alimento
4.2 Fatores de risco para interações medicamento-alimento
4.3 Interações que implicam diminuição/aumento do efeito farmacológico
4.4 Estado Nutricional vs. Biodisponibilidade dos Fármacos
4.5 Efeitos dos fármacos sobre o estado nutricional
4.6 Interações medicamento-nutriente

Módulo 5 – Nutrição Funcional
5.1 Bases e princípios da Nutrição Funcional
5.2 Classes de Alimentos Funcionais e Nutracêuticos
5.3 Composição Nutricional dos Alimentos Funcionais
5.4 Probióticos e Prebióticos
5.5 Ómega 3 e Ómega 6

Módulo 6 – Nutrição Entérica e Parentérica
6.1 Fundamento lógico e critérios para o suporte nutricional adequado
6.2 Nutrição Entérica
6.3 Nutrição Parentérica

Módulo 7 – Nutrição nos Distúrbios Alimentares
7.1 Critérios de Diagnóstico
7.2 Etiologia
7.3 Fisiopatologia
7.4 Avaliação e Intervenção Nutricional

Módulo 8 – Nutrição e Dietoterapia na Patologia
8.1 Obesidade
8.2 Diabetes Mellitus
8.3 Doença Cardiovasculares
8.4 Hipertensão

Módulo 9 – Nutrição na Prevenção, Tratamento e Recuperação de Doença Oncológica
9.1 Nutrição na Etiologia da doença oncológica
9.2 Implicações nutricionais da doença oncológica
9.3 Cuidados nutricionais na doença oncológica

Para quem?

• Profissionais da área da saúde e que desejem aprofundar os seus conhecimentos em Nutrição Clínica, para intervenção em meio hospitalar, clínico, entre outros;
• Outros profissionais que pretendam adquirir conhecimentos nesta área.

No final da formação receberá dois certificados, caso atinja os objetivos pedagógicos da formação, obtendo uma avaliação igual ou superior a 10 numa escala de 0-20.

Os certificados serão disponibilizados na área do e-aluno no site da FormaçãOnline até um prazo máximo de 15 dias após a conclusão da ação de formação:

Certificado de Especialização emitido pela FormaçãOnline,
válido para a obtenção de créditos (ECTS), na candidatura a um Mestrado ou Doutoramento, ao abrigo do Processo de Bolonha, constituindo-se também, como uma valorização curricular na admissão a concursos públicos e privados.

Registo na Caderneta Individual de Competências do e-aluno,
emitido através da plataforma SIGO – Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa, de acordo com a Portaria n.º 474/2010 de 8 de julho em caso de aproveitamento total ou parcial.

Metodologia de Avaliação

A formação Especialização em Nutrição Clínica encontra-se dividida por Módulos num formato cumpridor dos standards internacionais de e-learning, assim como tem apoio de e-formadores, que variam de módulo para módulo, aos quais poderá colocar as suas questões a qualquer momento.

Cada Módulo terá sessões síncronas e sessões assíncronas. As Sessões de esclarecimentos síncronas (Opcionais, não sujeitas a avaliação. As marcações das sessões síncronas devem ser efetuadas até 48h antes da data prevista para o endereço de e-mail: secretaria@formacaonline.com, já as sessões assíncronas, funcionaram em horário flexível, para autoestudo e desenvolvimento de atividades propostas ao ritmo de cada e-aluno.

O e-aluno poderá aceder aos conteúdos da formação a qualquer hora do dia ou da noite, fins-de-semana e feriados, em função da sua disponibilidade, tendo apenas como restrição terminar a formação até ao último dia, assim como, tem a possibilidade de efetuar o download de alguns materiais de formação para gravar no seu computador ou imprimir.

Cada módulo é avaliado com base num exame final e num trabalho individual, contando respetivamente 70% e 30% da avaliação final do módulo. Os e-alunos consideram-se aprovados sempre que obtenham classificações iguais ou superiores a 10 valores numa escala de avaliação de 0 a 20 valores.

A classificação final de cada módulo é obtida pela aplicação da seguinte fórmula:

*Neste esquema estão apresentadas as percentagens (%) referentes a cada módulo da formação Especialização em Nutrição Clínica.