Especialização
Pós-Universitária em
Turismo e Gestão Hoteleira

Pretendes desenvolver competências técnicas para enfrentar os desafios do mercado no setor turístico e hoteleiro?

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Descobre os detalhes desta Especialização

Sobre a Especialização em Turismo e Gestão Hoteleira

A Especialização Pós-Universitária em Turismo e Gestão Hoteleira visa aprofundar e adquirir conhecimentos sobre os conceitos e tendências de turismo e hotelaria, desenvolvendo competências técnicas para enfrentar os desafios do mercado dos setores turísticos e hoteleiro, através de implementações estratégicas nas organizações e consecutivamente aumentar a competitividade das mesmas.

Esta especialização aborda diferentes vertentes nomeadamente: gestão, inovação, marketing, finanças, planeamento, investimento e operação hoteleira, bem como animação turística e organização de eventos.

Nesta especialização tu vais:

  • Adquirir conhecimentos sobre os conceitos e tendências de turismo e hotelaria, planeamento e desenvolvimento turístico sustentável, organização de eventos e animação turística, bem como gestão hoteleira e as suas diferentes operações, viabilizando as bases necessárias à aquisição de competências para o empreendedorismo e gestão turística e hoteleira.

Objetivos específicos | Competências a desenvolver

Concluída a ação de formação, serás capaz de:

  • Caracterizar o mercado do turismo e hotelaria e a sua dinâmica, conhecendo as tendências do sector e as suas implicações em termos dos negócios hoteleiros;
  • Adquirir conhecimentos sobre planeamento e desenvolvimento turístico sustentável, e competências para implementar e gerir um desenvolvimento turístico;
  • Apreender conceitos básicos de finanças empresariais em hoteleira e turismo, assim como conseguir preparar um dossier de investimento e avaliar uma empresa hoteleira;- Estruturar, elaborar e apresentar um plano de negócio;
  • Conhecer as ferramentas de marketing para a criação de estratégias eficazes;
  • Conhecer os princípios de gestão hoteleira, os tipos de estabelecimentos e ferramentas de gestão;
  • Adquirir competências de gestão nas operações de Food & Beverage, conhecer o departamento de F&B, ferramentas de controlo, e qualidade e segurança nos serviços;
  • Conhecer conceitos básicos do funcionamento do Front Office de uma unidade hoteleira, bem como a sua organização funcional, localização, áreas de serviço e distribuição de equipamentos, mas também na definição do perfil quer físico quer psicológico exigido a um bom profissional da receção, técnicas de organização do serviço, formas de acolhimento e atendimento de clientes, os tipos de relações que se podem estabelecer com o hóspede e com os outros departamentos do hotel e empresas, aspetos relacionados com a segurança e procedimentos relativos à proteção de pessoas e bens;
  • Adquirir competências que lhe permitam reconhecer as diferentes tipologias de eventos, compreender e aplicar de forma autónoma e em contexto operacional, as diferentes fases na organização de um evento;
  • Compreender a importância da animação no contexto da atividade turística, elaborar um projeto e conceber produtos e serviços de animação turística.

Módulo 1 – Tendências e Inovação
1.1 Tendências do Mercado Turístico e Hoteleiro
1.2 Inovação no Turismo
1.3 Legislação Hoteleira

Módulo 2 – Planeamento e Desenvolvimento Turístico
2.1 Planeamento e desenvolvimento sustentável no turismo
2.2 Planeamento turístico

Módulo 3 – Finanças Empresariais em Hotelaria e Turismo
3.1 Análise financeira
3.2 Financiamento da promoção de hotéis
3.3 Análise de demonstrações financeiras
3.4 Preparação de um dossier de investimento
3.5 Avaliação de uma empresa de hotelaria

Módulo 4 – Plano de Negócio
4.1 Ideias e oportunidades de negócio
4.2 Conceito de negócio
4.3 Análise do meio envolvente e do negócio
4.4 Plano de Negócio
4.5 Atividades para a elaboração de um Plano de Negócio
4.6 Apresentação do Plano de Negócio

Módulo 5 – Marketing
5.1 Introdução ao Marketing
5.2 A Oferta Comercial: Produto e Preço
5.3 A Distribuição: Fator de Diferenciação Estratégica
5.4 A Comunicação de Marketing: Estratégias e Ferramentas
5.5 Práticas e Técnicas de Estudos de Mercado
5.6 Estratégia de Posicionamento
5.7 Gestão de Marcas
5.8 Plano de Marketing, Estratégias e Métricas
5.9 Introdução ao Marketing Digital
5.10 Como Triunfar no Exterior: Estratégias de Marketing Internacional

Módulo 6 – Princípios de Gestão Hoteleira
6.1 A Evolução da Hotelaria
6.2 A Empresa Hoteleira
6.3 Os estabelecimentos Hoteleiros
6.4 Ferramentas da Gestão Hoteleira

Módulo 7 – Gestão de Operações Hoteleiras
7.1 Enquadramento do Departamento de F&B
7.2 Operação de F&B
7.3 Ferramentas de Organização, Gestão e Controlo de F&B
7.4 Qualidade e Segurança nos Serviços de F&B
7.5 Aplicações e Software de Gestão de F&B

Módulo 8 – Gestão de Operações Hoteleiras FO (Front Office)
8.1 A receção/portaria
8.2 Pessoal de receção/portaria
8.3 Imagem profissional do rececionista
8.4 O espaço da receção e a decoração das áreas de atendimento de público
8.5 Técnicas de organização do serviço de receção
8.6 Técnicas de receção e secretariado
8.7 As comunicações
8.8 Relações da receção/portaria com outros departamentos do estabelecimento e com outras empresas e atividades turísticas
8.9 Sistemas e técnicas de segurança de pessoas e bens
8.10 Serviço de noite na receção

Módulo 9 – Organização de Eventos e Protocolo
9.1 O evento enquanto ferramenta de comunicação – introdução
9.2 O Planeamento de um evento
9.3 O evento: Imagem e organização
9.4 O protocolo na gestão e organização de eventos
9.5 A organização e o relacionamento com os patrocinadores
9.6 A organização e a relação com os Órgãos de Comunicação Social

Módulo 10 – Animação Turística
10.1 Animação e Turismo: A importância da animação no contexto da atividade turística
10.2 O sector da Animação Turística
10.3 Projeto de Animação Turística
10.4 Conceção de produtos e serviços de Animação Turística
10.5 Novas dinâmicas na Animação Turística

Para quem?

  • Pessoas que pretendam adquirir conhecimentos gerais relacionados com a temática de gestão hoteleira e turismo;
  • Profissionais do sector hoteleiro ou do turismo, bem como os novos empreendedores ou aqueles que procuram um desempenho profissional ou atualização nesta área;
  • Profissionais licenciados em outras áreas de atividade, que desejam exercer funções em hotelaria e turismo.

Pós Graduação em Turismo e Gestão Hoteleira

No final da formação receberá dois certificados, caso atinja os objetivos pedagógicos da formação, obtendo uma avaliação igual ou superior a 10 numa escala de 0-20.

Os certificados serão disponibilizados na área do e-aluno no site da FormaçãOnline até um prazo máximo de 15 dias após a conclusão da ação de formação:

Certificado de Especialização emitido pela FormaçãOnline,
válido para a obtenção de créditos (ECTS), na candidatura a um Mestrado ou Doutoramento, ao abrigo do Processo de Bolonha, constituindo-se também, como uma valorização curricular na admissão a concursos públicos e privados.

Registo na Caderneta Individual de Competências do e-aluno,
emitido através da plataforma SIGO – Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa, de acordo com a Portaria n.º 474/2010 de 8 de julho em caso de aproveitamento total ou parcial.

Metodologia de Avaliação

A formação Especialização em Turismo e Gestão Hoteleira encontra-se dividida por Módulos num formato cumpridor dos standards internacionais de e-learning, assim como tem apoio de e-formadores, que variam de módulo para módulo, aos quais poderá colocar as suas questões a qualquer momento.

Cada Módulo terá sessões síncronas e sessões assíncronas. As Sessões de esclarecimentos síncronas (Opcionais, não sujeitas a avaliação. As marcações das sessões síncronas devem ser efetuadas até 48h antes da data prevista para o endereço de e-mail: secretaria@formacaonline.com, já as sessões assíncronas, funcionaram em horário flexível, para autoestudo e desenvolvimento de atividades propostas ao ritmo de cada e-aluno.

O e-aluno poderá aceder aos conteúdos da formação a qualquer hora do dia ou da noite, fins-de-semana e feriados, em função da sua disponibilidade, tendo apenas como restrição terminar a formação até ao último dia, assim como, tem a possibilidade de efetuar o download de alguns materiais de formação para gravar no seu computador ou imprimir.

Cada módulo é avaliado com base num exame final e num trabalho individual, contando respetivamente 70% e 30% da avaliação final do módulo. Os e-alunos consideram-se aprovados sempre que obtenham classificações iguais ou superiores a 10 valores numa escala de avaliação de 0 a 20 valores.

A classificação final de cada módulo é obtida pela aplicação da seguinte fórmula:

*Neste esquema estão apresentadas as percentagens (%) referentes a cada módulo da formação Especialização em Turismo de Gestão Hoteleira.

A especialização é ministrada 100% online estando disponível 24 horas por dia e 7 dias por semana. O regime E-Learning da nossa academia da FormaçaOnline apresenta muitas vantagens e flexibilidade e não sacrificamos a qualidade em nenhuma das vertentes. No decorrer do especialização terá o acompanhamento do e-formador durante toda a especialização de forma assíncrona. O inicio da próxima ação está definido na data da próxima turma contudo, se quiser iniciar de imediato fale connosco aqui.
Todas as nossas especializações contam com o apoio permanente de e-formadores qualificados. Sempre que necessitar, ao longo da especialização, poderá entrar em contacto com o e-formador através da academia para colocar as suas dúvidas.
As nossas especializações estão  disponíveis online 24 horas por dia e 7 dias por semana num formato cumpridor dos standards internacionais de e-learning. A gestão dos momentos de estudo é totalmente feita pelo e-aluno pois poderá aceder aos conteúdos da especialização a qualquer hora do dia ou da noite, fins-de-semana e feriados, em função da sua disponibilidade, tendo apenas de terminar a formação até ao último dia definido. Poderá estudar quando quiser e onde quiser, já que só necessita de ter um computador com acesso à internet para poder realizar a sua especialização. Desta forma, é mais fácil conciliar a aprendizagem com as exigências da sua profissão, da sua família e da sua casa. A especialização tem apoio de um e-formador ao qual poderá colocar as suas questões a qualquer momento no decorrer da especialização. No decorrer da especialização irá contar com material multimédia interativo para efetuar o estudo. Esta especialização encontra-se estruturada por módulos e  terá elementos de validação do conhecimento, que têm como objetivo a atribuição de uma nota final na especialização. Esta estrutura tem a  finalidade de apresentar uma linha contínua de aprendizagem, com uma determinada duração, que é feita ao ritmo do e-aluno. O material auxiliar é uma rica biblioteca que está em contínua evolução, sendo assim, poderá conter artigos, vídeos, áudio, links, livros, com a possibilidade de efetuar o download de alguns materiais de especialização para gravar no seu computador ou imprimir que permitem uma ligação permanente à especialização.
A FormaçãOnline® é uma entidade formadora certificada, visto que, nos foram reconhecidos pela DGERT  os recursos e capacidades técnicas e organizativas necessárias para desenvolver os processos associados à execução de formação nas áreas em que desenvolvemos a nossa oferta formativa. Tendo, desta forma, sido validada a nossa atuação especializada, as competências técnicas dos formadores e a adequação dos nossos objetivos e conteúdos de formação. A conclusão da formação com aproveitamento implica a obtenção de um certificado de formação profissional, com o reconhecimento da FormaçãOnline.
Licenciatura e/ou Experiência profissional comprovada.
Processo de seleção:
Análise do Curriculum Vitae
Certificado de Habilitações
Para frequentar esta formação é necessário ter acesso a um computador com ligação estável à Internet e um browser (programa para navegar na web), como o Chrome, Firefox, Safari, Microsoft Edge ou Internet Explorer. Não necessita de instalar programas no seu computador para poder aceder à formação. Para aceder à plataforma basta ter o e-mail e a respetiva senha, criados aquando da realização da inscrição.

O que dizem os nossos e-alunos sobre a FormaçãOnline?

“Os conteúdos programáticos são adequados e adaptáveis à multiplicidade de dinâmicas possíveis da área da Qualidade na sociedade atual, abrangendo quer as componentes de gestão, quer as componentes de educação, por exemplo. Os conceitos apresentados, as metodologias desenvolvidas e a multiplicidade de exemplos de exercícios facilitam a compreensão da Qualidade, quer em termos teóricos, quer em termos práticos.”

Telma Fróis, Especialização em Gestão Avançada da Qualidade

“Foi com muita motivação que me inscrevi na Especialização em Gestão Comercial & Marketing e é com bastante satisfação que a concluo, uma vez que a formação está muito bem estruturada e permite uma interação interessante com o formador e com muitas temáticas interessantes e úteis para a vida profissional.”

Cláudia Henriques, Especialização em Gestão Comercial e Marketing

”Quero agradecer a oportunidade para fazer esta especialização pós-universitária. Gostei muito da formação, foi bastante elucidativa.”

Gonçalo Graça, Especialização em Turismo e Gestão Hoteleira

“No geral correu muitíssimo bem a Especialização, posso dizer que aprendi imenso e contribuiu para o meu desenvolvimento pessoal e profissional. Além disso enriqueceu-me com novos conhecimentos. Os conteúdos foram todos excelentes e já tive possibilidade de colocar alguns em prática no departamento em que trabalho.”

Joana Ribeiro, Especialização em Gestão de Recursos Humanos

“A formação correu muito bem, gostei muito de todos os módulos e motivou a continuar a estudar.”

Elsa Alves, Especialização em Gestão e Estratégia Empresarial

“De uma forma geral a formação correu bem, tenho a certeza que estive à altura do desafio e concretizei as tarefas (com critério e empenho) dentro dos timings estabelecidos que foi bastante importante face ao tempo disponível.”

João Rito, Especialização em Gestão Ambiental

“Durante os 10 módulos de formação considero que adquiri novos conhecimentos. Esta formação contribuiu também para reciclar conhecimentos na área do turismo e hotelaria. Na verdade, todos os conteúdos abordados e adquiridos serão bastante úteis para a minha vida profissional.”

Sónia Correia, Especialização em Turismo e Gestão Hoteleira

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É um projeto com mais de 10 anos de história e disponibiliza uma oferta de mais de 200 formações profissionais e 17 Especializações.
Os nossos conteúdos são interativos e estão em permanentemente atualização.
Para além disso, todas as formações são desenvolvidas e acompanhadas por especialistas na área que lecionam, combinando as competências técnicas, com a sua a formação académica e experiência profissional.
Esta combinação é reconhecida pelos nossos  e-alunos, que nos atribuem um nível de satisfação muito elevado.

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