Descrição
Descubra como alcançar um estilo de vida mais equilibrado!
Com a nossa formação online em alimentação e culinária saudável, aprenderá desde as regras fundamentais para melhorar o seu dia a dia até às técnicas avançadas de preparação de alimentos.
Ao longo desta formação abrangente, exploraremos os segredos de uma alimentação equilibrada e desmistificaremos mitos comuns sobre nutrição.
Deste modo, dominará técnicas culinárias inovadoras que não só melhoram a saúde, mas também realçam o sabor dos alimentos.
Imagine-se capaz não apenas de escolher os alimentos certos, mas também de prepará-los de maneira que mantenha todas as suas propriedades nutritivas.
A formação de alimentação e culinária saudável tem um programa dividido em quatro unidades.
Acresce ainda o suporte contínuo de formadores qualificados, que colocará todo o conhecimento necessário ao seu alcance.
Junte-se a nós agora e transforme sua maneira de se alimentar e cozinhar!
Não perca a oportunidade de se inscrever nesta formação de alimentação e culinária saudável e começar a sua jornada para uma vida mais equilibrada.
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Gerais:
– Adquirir os princípios básicos para uma alimentação saudável;
– Conhecer métodos e técnicas de culinária saudável.
Específicos:
Concluída a ação de formação, os e-alunos deverão ser capazes de:
– Praticar uma alimentação saudável;
– Confecionar os alimentos utilizando diversas técnicas culinárias saudáveis.
1. Nutrientes: fontes alimentares e funções no organismo
1.1 Importância da alimentação para a saúde
1.2 Tipos de nutrientes e respetivas funções
2. Alimentação Saudável
2.1 Princípios da Alimentação Saudável
2.2 10 passos para uma alimentação saudável
2.3 Roda dos alimentos
2.4 Dieta Mediterrânica
2.5 Ómega 3
2.6 Fibras
2.7 Diet vs. Light
2.8 Refinado vs. Integral
2.9 Dicas práticas para o dia-a-dia
3. Culinária saudável: métodos e técnicas
3.1 Seleção de Compras
3.2 Rotulagem
3.3 Métodos e técnicas culinárias
3.4 Higiene e Segurança Alimentar
Esta formação em alimentação e culinária saudável é ideal para todas as pessoas que buscam adotar um estilo de vida mais saudável sem abrir mão do prazer de uma boa refeição.
Destina-se a todos os que desejam entender melhor os fundamentos da nutrição equilibrada.
Adicionalmente, está também recomendada para quem quer aprender técnicas práticas para preparar alimentos de forma saudável no seu dia-a-dia.
Os participantes nesta formação são pessoas conscientes da importância de uma alimentação adequada para a saúde e bem-estar.
Assim, podem incluir desde iniciantes que estão começando a explorar o mundo da alimentação saudável até aqueles que já possuem algum conhecimento e desejam aprimorar suas habilidades culinárias.
A avaliação final depende da avaliação obtida nos testes.
A conclusão da formação com Aproveitamento implica a obtenção de uma classificação final igual ou superior a 10 (dez) valores na nota de avaliação final, numa escala de 0 a 20 valores. A conclusão da formação com aproveitamento resulta na obtenção de um Certificado de Formação Profissional, emitido de acordo com os requisitos legais em vigor, que será disponibilizado na área do e-aluno no site da FormaçãOnline até um prazo máximo de 15 dias após a conclusão da ação de formação.


