Descrição

Descubra como dominar os requisitos da norma BRCGS Food Safety (Versão 9) e elevar o padrão de segurança alimentar em sua empresa. Esteja pronto para a excelência que o mercado exige!

Desenvolvida por especialistas da indústria alimentar e retalhistas, a norma BRCGS Food Safety (Versão 9) é essencial para quem busca o topo da segurança alimentar.

Conheça as principais vantagens e como aplicá-las no seu negócio para se destacar em um mercado competitivo.

Imagine-se dominando cada aspecto da norma, desde a estrutura detalhada até os requisitos essenciais e o processo de certificação.

Compreenda como implementar eficazmente um plano de segurança alimentar robusto e como isso pode garantir a confiança dos seus clientes e parceiros.

Aproveite esta oportunidade para se destacar e garantir a conformidade com as normas mais exigentes do setor.

Não perca tempo! Torne-se um especialista certificado em BRCGS Food Safety (Versão 9) e impulsione sua carreira na indústria alimentar.

Inscreva-se agora e comece sua jornada rumo à excelência em segurança alimentar.

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Gerais:

Identificar e interpretar os requisitos da norma BRCGS Food Safety – Versão 9

Específicos:

Concluída a ação de formação os e-alunos serão capazes de:
– Reconhecer as principais vantagens;
– Identificar e compreender a estrutura do referencial;
– Identificar e compreender os requisitos essenciais;
– Compreender o processo de avaliação e certificação.

1. BRCGS – Introdução
1.1 Origem
1.2 Enquadramento
1.3 Principais vantagens

2. Estrutura da norma
2.1 Principais alterações
2.2 Estrutura
2.3 Requisitos

3. Requisitos do Sistema
3.1 Compromisso da Gestão de Topo e Melhoria Contínua
3.2 Plano de Segurança alimentar – HACCP
3.3 Sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar
3.4 Requisitos das instalações
3.5 Controlo do produto
3.6 Controlo do processo
3.7 Pessoal
3.8 Zonas de Produção de Alto Risco, Alto Cuidado e Ambiente Alto Cuidado
3.9 Requisitos para Produtos Comercializados

4. Auditoria/certificação
4.1 O processo de auditoria
4.2 Não Conformidades e Classificação

Esta formação destina-se a profissionais da indústria alimentar que buscam aprimorar seus conhecimentos e competências na norma BRCGS Food Safety (Versão 9).

Tipicamente, são gestores de qualidade, responsáveis por segurança alimentar e outros profissionais que desempenham papéis cruciais na conformidade e na excelência operacional dentro de suas organizações.

No modelo de e-learning o e-aluno tem a possibilidade de frequentar a formação e realizar as atividades nos dias e horários que desejar, desde que dentro dos prazos definidos para a formação.

A avaliação final depende da avaliação obtida no teste.

A conclusão da formação com Aproveitamento implica a obtenção de uma classificação final igual ou superior a 10 (dez) valores na nota de avaliação final, numa escala de 0 a 20 valores. A conclusão da formação com aproveitamento resulta na obtenção de um Certificado de Formação Profissional, emitido de acordo com os requisitos legais em vigor, que será disponibilizado na área do e-aluno no site da FormaçãOnline até um prazo máximo de 15 dias após a conclusão da ação de formação.

A formação é ministrada 100% online, tendo uma duração de 30 dias de calendário e estando disponível 24 horas por dia e 7 dias por semana. O regime E-Learning da nossa academia da FormaçãOnline apresenta muitas vantagens e flexibilidade e não sacrificamos a qualidade em nenhuma das vertentes. No decorrer de toda a formação terá o acompanhamento do e-formador de forma assíncrona. O início da próxima ação está definido na data da próxima turma, contudo, se quiser iniciar de imediato fale connosco aqui.

Todas as nossas formações contam com o apoio permanente de e-formadores qualificados (com exceção da formação de "Dermocosmética - Autoaprendizagem"). Sempre que necessitar, ao longo da formação, poderá entrar em contacto com o e-formador através da academia para colocar as suas dúvidas.

As nossas formações estão  disponíveis online 24 horas por dia e 7 dias por semana, num formato cumpridor dos standards internacionais de e-learning. A gestão dos momentos de estudo é totalmente feita pelo e-aluno pois poderá aceder aos conteúdos da formação a qualquer hora do dia ou da noite, fins-de-semana e feriados, em função da sua disponibilidade, tendo apenas de terminar a formação até ao último dia definido. Poderá estudar quando quiser e onde quiser, já que só necessita de ter um computador com acesso à internet para poder realizar a sua formação. Desta forma, é mais fácil conciliar a aprendizagem com as exigências da sua profissão, da sua família e da sua casa. A formação tem apoio de um e-formador ao qual poderá colocar as suas questões a qualquer momento no decorrer da formação. No decorrer da formação irá contar com material multimédia interativo para efetuar o estudo. Esta formação encontra-se estruturada por unidades e  terá elementos de validação do conhecimento, que têm como objetivo a atribuição de uma nota final na formação. Esta estrutura tem a  finalidade de apresentar uma linha contínua de aprendizagem, com uma determinada duração, que é feita ao ritmo do e-aluno. O material auxiliar é uma rica biblioteca que está em contínua evolução, sendo assim, poderá conter artigos, vídeos, áudio, links, livros, com a possibilidade de efetuar o download de alguns materiais de formação para gravar no seu computador ou imprimir que permitem uma ligação permanente à formação.

A FormaçãOnline® é uma entidade formadora certificada, visto que, nos foram reconhecidos pela DGERT  os recursos e capacidades técnicas e organizativas necessárias para desenvolver os processos associados à execução de formação nas áreas em que desenvolvemos a nossa oferta formativa. Tendo, desta forma, sido validada a nossa atuação especializada, as competências técnicas dos formadores e a adequação dos nossos objetivos e conteúdos de formação. A conclusão da formação com aproveitamento implica a obtenção de um certificado de formação profissional, com o reconhecimento da FormaçãOnline.

Esta formação não exige qualquer conhecimento prévio do tema.

Para frequentar esta formação é necessário ter acesso a um computador, com ligação estável à Internet e um browser (programa para navegar na web), como o Chrome, Firefox, Safari, Microsoft Edge ou Internet Explorer. Não necessita de instalar programas no seu computador para poder aceder à formação. Para aceder à plataforma basta ter o e-mail e a respetiva senha, criados aquando da realização da inscrição.