Especialização em Nutrição Clínica

Gerais:

– Possuir conhecimentos com validade científica dentro da Nutrição Clínica;

– Desenvolver e aprofundar conhecimentos no âmbito da nutrição humana em todas as fases do ciclo de vida num indivíduo saudável ou com patologia associada.

Específicos:

Concluída a ação de formação, os e-alunos deverão ser capazes de:

– Adquirir conhecimentos sobre as noções básicas da Nutrição Clínica;

– Compreender a importância de uma correta avaliação nutricional e metabólica;

– Reconhecer e avaliar a importância da nutrição clínica como terapia em diferentes patologias;

– Conhecer a importância da nutrição funcional como prevenção/controlo das patologias;

– Identificar as intervenções nutricionais em situação de doença;

– Enumerar e descrever os cuidados nutricionais na doença oncológica;

– Reconhecer os alimentos probióticos/prebióticos e a importância dos mesmos na sociedade atual;

– Conhecer as diferentes interações alimento-medicamento;

– Obter conhecimentos sobre nutrição entérica e parentérica;

– Aprofundar conhecimentos no âmbito dos distúrbios alimentares;

– Interpretar estudos científicos na área da Nutrição Clínica.

Módulo 1 – Princípios da Nutrição Clínica

1.1 Noções Básicas

1.2 Bases Neurobiológicas e Psicofisiológicas da Alimentação

1.3 Avaliação Nutricional

1.4 Necessidades Nutricionais

1.5 Macronutrientes e Micronutrientes

Módulo 2 – Nutrição na Gravidez e Lactação

2.1 Nutrição na Gravidez

2.2 Diversificação Alimentar no 1º ano de vida

Módulo 3 – Nutrição no Ciclo de Vida

3.1 Nutrição na Infância e Adolescência

3.2 Nutrição no Adulto

3.3 Nutrição no Idoso

Módulo 4 – Interação Medicamento-Alimento

4.1 Aspetos farmacológicos da interação medicamento-alimento

4.2 Fatores de risco para interações medicamento-alimento

4.3 Interações que implicam diminuição/aumento do efeito farmacológico

4.4 Estado Nutricional vs. Biodisponibilidade dos Fármacos

4.5 Efeitos dos fármacos sobre o estado nutricional

4.6 Interações medicamento-nutriente

Módulo 5 – Nutrição Funcional

5.1 Bases e princípios da Nutrição Funcional

5.2 Classes de Alimentos Funcionais e Nutracêuticos

5.3 Composição Nutricional dos Alimentos Funcionais

5.4 Probióticos e Prebióticos

5.5 Ómega 3 e Ómega 6

Módulo 6 – Nutrição Entérica e Parentérica

6.1 Fundamento lógico e critérios para o suporte nutricional adequado

6.2 Nutrição Entérica

6.3 Nutrição Parentérica

Módulo 7 – Nutrição nos Distúrbios Alimentares

7.1 Critérios de Diagnóstico

7.2 Etiologia

7.3 Fisiopatologia

7.4 Avaliação e Intervenção Nutricional

Módulo 8 – Nutrição e Dietoterapia na Patologia

8.1 Obesidade

8.2 Diabetes Mellitus

8.3 Doença Cardiovasculares

8.4 Hipertensão

Módulo 9 – Nutrição na Prevenção, Tratamento e Recuperação de Doença Oncológica

9.1 Nutrição na Etiologia da doença oncológica

9.2 Implicações nutricionais da doença oncológica

9.3 Cuidados nutricionais na doença oncológica

A Especialização em Nutrição Clínica destina-se a profissionais da área da saúde, como nutricionistas, dietistas, médicos, enfermeiros e outros especialistas que desejam aprofundar os seus conhecimentos em nutrição aplicada à prática clínica.

Também é indicada para recém-licenciados em Ciências da Nutrição ou áreas afins que pretendam complementar a sua formação académica com competências avançadas.

Num cenário em que a alimentação desempenha um papel crucial na prevenção e tratamento de doenças crónicas, esta formação surge como uma oportunidade para profissionais que procuram atualizar-se e especializar-se. A formação abrange o estudo da nutrição ao longo do ciclo de vida, tanto em indivíduos saudáveis como em pacientes com patologias específicas, preparando os formandos para intervenções mais eficazes e baseadas em evidência científica.

Esta especialização é ideal para aqueles que desejam expandir as suas oportunidades profissionais, melhorar a sua prática clínica e contribuir para a promoção da saúde e qualidade de vida da população.

No final da Especialização receberá dois certificados, caso atinja os objetivos pedagógicos da formação, ou seja, que obtenha uma avaliação igual ou superior a 10 numa escala de 0-20, que serão disponibilizados na área do e-aluno no site da FormaçãOnline até um prazo máximo de 15 dias após a conclusão da ação de formação:

• A especialização encontra-se dividida em Módulos num formato cumpridor dos standards internacionais de e-learning;
• A especialização tem o apoio de e-formadores, que variam de módulo para módulo, aos quais poderá colocar as suas questões a qualquer momento;
• Em cada módulo decorrerão:
  • Sessões de esclarecimentos síncronas (Opcionais, não sujeitas a avaliação. As marcações das sessões síncronas devem ser efetuadas até 48h antes da data prevista para o endereço de e-mail: secretaria@formacaonline.com);
  • Sessões assíncronas (em horário flexível, para autoestudo e desenvolvimento de atividades propostas ao ritmo de cada e-aluno).
• O e-aluno poderá aceder aos conteúdos da especialização a qualquer hora do dia ou da noite, fins-de-semana e feriados, em função da sua disponibilidade, tendo apenas como restrição terminar a especialização até ao último dia de formação;
• O e-aluno tem a possibilidade de efetuar o download de alguns materiais de formação para gravar no seu computador ou imprimir;
• Cada módulo é avaliado com base num exame final e num trabalho individual, contando respetivamente 70% e 30% da avaliação final do módulo;
• Os e-alunos consideram-se aprovados sempre que obtenham classificações iguais ou superiores a 10 valores numa escala de avaliação de 0 a 20 valores.
• A classificação final de cada módulo é obtida pela aplicação da seguinte fórmula:

• A classificação final é obtida pela aplicação da seguinte fórmula:

M1 = Princípios da Nutrição ClínicaM2 = Nutrição na Gravidez e LactaçãoM3 = Nutrição no Ciclo de VidaM4 = Interação Medicamento-AlimentoM5 = Nutrição FuncionalM6 = Nutrição Entérica e ParentéricaM7 = Nutrição nos Distúrbios AlimentaresM8 = Nutrição e Dietoterapia na PatologiaM9 = Nutrição na Prevenção, Tratamento e Recuperação de Doença Oncológica