Descrição
A alimentação influencia diretamente a nossa saúde e qualidade de vida.
Com o ritmo acelerado do dia a dia, recorremos frequentemente a alimentos processados, pobres em nutrientes e cheios de aditivos. Está na hora de mudar e fazer escolhas mais saudáveis!
Com esta formação, irá aprender a importância da nutrição equilibrada, como adaptar a alimentação ao seu estilo de vida e compreender o impacto dos alimentos no organismo.
Descubra como a culinária saudável pode ser saborosa e nutritiva, aprenda a fazer escolhas alimentares informadas e conheça estratégias para prevenir doenças através da nutrição.
Cuidar da sua alimentação é investir na sua saúde e bem-estar.
Com conteúdos práticos e acessíveis, esta formação proporciona conhecimentos essenciais para uma vida mais equilibrada e saudável.
Inscreva-se já e comece a transformar a sua alimentação e saúde de forma consciente e informada!
Gerais:
Reconhecer a importância de uma alimentação adequada à saúde humana.
Específicos:
Concluída a ação de formação, os e-alunos deverão ser capazes de:
– Definir as regras básicas de uma alimentação saudável;
– Conhecer as funções dos vários nutrientes;
– Analisar a Roda dos Alimentos;
– Interpretar rótulos alimentares;
– Implementar técnicas culinárias saudáveis;
– Conhecer alimentos funcionais;
– Elaborar uma ementa;
– Identificar os cuidados alimentares básicos a ter em determinadas patologias;
– Classificar aditivos alimentares;
– Enumerar benefícios e desvantagens dos aditivos alimentares.
1. Nutrição e Alimentação
1.1 Definição e conceitos básicos
1.2 Importância da alimentação para a saúde
1.3 Regras para uma alimentação saudável
1.4 Tipos de nutrientes e respetivas funções
1.5 Roda dos Alimentos1.6 Dieta Mediterrânica
2. Culinária Saudável
2.1 Técnicas e métodos de confeção
2.2 Princípios básicos
2.3 Interpretação de Rótulos Alimentares
2.4 Elaboração de Ementas
3. Cuidados alimentares básicos a ter segundo determinadas patologias
3.1 Obesidade
3.2 Diabetes
3.3 Hipertensão
3.4 Dislipidemias
3.5 Osteoporose
4. Nutrição Funcional
4.1 Características gerais
4.2 Vantagens
4.3 Alimentos Funcionais
5. Aditivos Alimentares
5.1 Definição
5.2 Classificação
5.3 Vantagens e desvantagens
Esta formação destina-se a todas as pessoas interessadas em melhorar os seus hábitos alimentares e compreender o impacto da nutrição na saúde.
Profissionais da área da saúde, como nutricionistas, enfermeiros e personal trainers, encontrarão aqui uma base sólida para complementar os seus conhecimentos.
Além disso, é ideal para pais que desejam proporcionar uma alimentação equilibrada aos filhos, educadores preocupados com a nutrição infantil e qualquer pessoa que queira adotar um estilo de vida mais saudável.
Num mundo onde os alimentos processados dominam as prateleiras, esta formação oferece informação essencial para escolhas alimentares mais conscientes e equilibradas.
Os participantes aprenderão sobre alimentação saudável, nutrição funcional, impacto dos aditivos alimentares e cuidados específicos para diferentes condições de saúde.
Com conteúdos práticos e acessíveis, esta formação capacita qualquer pessoa a melhorar a sua alimentação de forma informada e sustentável.
No modelo de e-learning o e-aluno tem a possibilidade de frequentar a formação e realizar as atividades nos dias e horários que desejar, desde que dentro dos prazos definidos para a formação.
A avaliação final depende da avaliação obtida nos testes.
A conclusão da formação com Aproveitamento implica a obtenção de uma classificação final igual ou superior a 10 (dez) valores na nota de avaliação final, numa escala de 0 a 20 valores. A conclusão da formação com aproveitamento resulta na obtenção de um Certificado de Formação Profissional, emitido de acordo com os requisitos legais em vigor, que será disponibilizado na área do e-aluno no site da FormaçãOnline até um prazo máximo de 15 dias após a conclusão da ação de formação.
Fiquei bastante satisfeita. Nunca tinha feito nenhuma formação online e superou bastante as minhas expectativas e os conteúdos são bastante acessíveis. Certamente voltarei numa próxima! Obrigado.
Eu estava com expectativas altas em relação a este curso. E confesso que tinha algumas dúvidas, relativamente ao site da FormaçãOnline, por não conhecer nem ter ninguém que me pudesse dar um feedback. Mas decidi arriscar e não poderia ter corrido melhor. Adoro a equipa, sempre preocupados, e não descansaram quando, no inicio, não estava a conseguir inscrever-me na formação. A formadora também foi incansável, sempre pronta a ajudar e esclarecer as dúvidas todas. Sem dúvida que irei realizar outra formação com vocês, e sinceramente por mim começava já! Muito obrigada!!
O processo de aprendizagem tem sido muito enriquecedor e interessante. Não tenho tido muita dificuldade em assimilar os conteúdos. A matéria está bem estruturada e, quando se gosta, tudo se torna mais fácil.
Tenho que agradecer por esta formação de nutrição e dietética pois foi uma grande aprendizagem para mim, permitindo-me estudar ao meu ritmo que é bem acelerado, mas consegui enviar tudo a tempo e elaborar os teste com uma finalização positiva. Adorei estudar convosco e de certo vou repetir em breve. Já recomendei a vossa formação a várias pessoas que espero aprendam tanto quanto eu. Até breve, muito breve.
